ANÁlisis del tamaño de la planta






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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE NICARAGUA

UNAN-ESTELÍ

FACULTAD REGIONAL MULTIDISCIPLINARIA ESTELÍ

MAESTRÍA EN GERENCIA EMPRESARIAL



Módulo: Formulación y Gerencia de Proyectos de Desarrollo

Sub módulo: Estudio Técnico de Proyectos

Código DEE- 18

GUÍA DE CASOS

Facilitador:

MSc. Leonel Martínez Zúniga

I Edición 2013-2015

Estelí, Nicaragua


  1. CAPACIDAD Y TAMAÑO DEL PROYECTO



















EJEMPLO 1:

ANÁLISIS DEL TAMAÑO DE LA PLANTA


Para definir el nivel de producción que tendrá la planta de café molido se determinara la capacidad instalada, real y ociosa, debido a que resulta importante considerar ciertos factores que en un determinado momento pueden influir en una variación de la producción. Estos factores pueden ser: fluctuaciones de la demanda, disponibilidad de materia, entre otros.

Capacidad real: Es el nivel de productos que se producen en un lapso de tiempo determinado tomando en cuenta la demanda que tiene el producto, es decir la capacidad de producción de café para los primeros cinco años será de 5,795.21855 libras de café mensualmente (2,634.19025 kg) que trabajando seis días en la semana la producción será de 241.4674396 libras por día.

Capacidad instalada: se refiere al número máximo de unidades físicas que se puede producir en un lapso de tiempo determinado, estimando un 25 % de sobre producción por un posible incremento de la demanda la capacidad que tendrá la planta será de 302.59584 libras de café molido por día que equivale a 137.1974089 kg.

Para determinar si la capacidad calculada anteriormente puede ejecutarse en su totalidad se deben considerar diferentes factores que inciden en el tamaño de esta tales como: el mercado, materia prima, mano de obra, tecnología, localización, servicios, capital, financiamiento y economía de escala.

  • Mercado: la capacidad se realizara de acuerdo con la demanda determinada en el estudio de mercado, ya que si la capacidad es mayor que el mercado no resulta conveniente ya que se tendrá una capacidad instalada ociosa, en el caso que la capacidad sea igual la demanda tampoco es conveniente, debido a que puede haber un aumento en la demanda y no se lograría satisfacer el mercado.

  • Materia prima: Para determinar si se podrá satisfacer la demanda proyectada se evaluara la disponibilidad de café oro, en XXXYYYY se dispone de un 3 % de materia prima en base a la cantidad total que se recepciona anualmente, lo cual indica que existe una disponibilidad alta de materia prima y por lo tanto el tamaño de la planta no se verá limitado a la producción actual.

  • Mano de obra: La mano de obra no resulta ser una limitante para producir la cantidad propuesta en el proyecto ya que no se requiere de una mano de obra altamente calificada, y en el país existe gran cantidad de mano de obra no calificada.



  • Tecnología: A nivel nacional e internacional se dispone de tecnología cuyas capacidades se ajustan a las capacidades propuestas por el proyecto ya que existen empresas que diseñan maquinarias de acuerdo a las especificaciones del cliente.

  • Localización: El tamaño del terreno debe ser acorde con la producción instalada ya que si no hay disposición de terreno la capacidad de producción se verá restringida lo que conllevara a no satisfacer la demanda propuesta.

  • Servicios: Para el funcionamiento de la maquinaria se requiere disponibilidad de energía eléctrica de alta tensión y si la empresa no logra proveer el servicio requerido se necesitara invertir en un banco de transformadores para cumplir con el volumen de producción.

  • Financiamiento: XXXYYYY cuenta con acceso a financiamientos para sus respectivas inversiones debido a que ha establecido relaciones crediticias con diferentes instituciones financieras.

  • Economía en escala: XXXYYYY compra la materia prima e insumos en cantidades mayores lo cual le permite adquirirlo a un precio menor y ahorrar en costos de producción.

EJEMPLO 2:
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