I resumen ejecutivo






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I RESUMEN EJECUTIVO



Nombre del Organismo del Sector Social de la Economía (OSSE) solicitante.

Pequeño negocio dedicado a la producción y comercialización de hongo comestible (Setas)



Número de socios o integrantes: cuántos son, cuántos laborarán en el proyecto productivo y en qué actividades.


OCUPACIONES GENERADAS













 

No. De

Días

 

Tipo de

Personas

Laborados x

Horas

Ocupación

Ocupadas

persona al

laboradas al

 

 

año

día

Trabajadores permanentes subordinados remunerados

5

280

8

Trabajadores eventuales subordinados remunerados

 

280

8

Jornales

 

280

8

Trabajadores permanentes subordinados sin pago

 

280

8

Trabajadores eventuales subordinados sin pago

 

280

8

Empleadores permanentes

 

280

8

Empleadores eventuales

 

280

8

Trabajadores por cuenta propia

 

280

8

Trabajadores por comisión o encargo

 

 

 

TOTAL

5

 

 



Nombre del proyecto productivo.
LA EMPRESA SA DE CV


Domicilio: Estado, municipio, localidad, vialidad, número y código postal.
Calle Xompol Num 100 Delegación Xochimilco, CP 16900
Actividad con base en el Catálogo clasificador de actividades económicas del INAES publicado en la página www.inaes.gob.mx.
Actividad: 1114100163
Titulo - hongos seta, cultivo en invernaderos
Antecedentes de la idea de inversión (cómo surgió, por qué, para qué, etc.).
A un par de semestres de salir de la universidad (hace 3 años) aprendí acerca de que se podía cultivar setas sobre los residuos del café y así generar comida, empleos y ayudar a preservar el medio ambiente. Inspirado por la posibilidad de ayudar a miles de cultivadores de café y tener un impacto positivo en el mundo, empecé a hacer experimentos en casa. Desde entonces he ido aprendiendo acerca de cultivar setas, y ellas mismas me han enseñado acerca de nuestra relación con nosotros mismos y la naturaleza.

La EMPRESA SA DE CV es el primer proyecto en México que se basa en la Economía Azul. Es decir: nos motiva la visión de proveer las necesidades de todos con los recursos que hay a la mano, de manera sustentable y responsable. Tener un impacto social, ambiental y económico. 
Al ser un grupo mixto en el que las mujeres y los hombres tienen un empleo pero no es muy bien remunerado, se ven interesados en la actividad económica principalmente para obtener un empleo fijo y bien remunerado, en el mercado laboral vigente en la zona.
Hacer crecer su calidad de vida, con la obtención de recursos económicos estables mediante un empleo fijo.

Aspectos más importantes del proyecto productivo que justifican su implementación.
La EMPRESA SA DE CV se enfoca en tener un impacto real, medible, y tangible en el mundo, sin usar el término sustentable como un truco de marketing.

 Medimos 5 indicadores:

  1. Empleos generados localmente.

  2. Kg de alimentos producidos

  3. Kg de café reciclado

  4. Kg de composta O alimento para ganado generados

  5. Número de personas a quienes hemos llevado el mensaje de la sustentabilidad.

Proveer un medio a mujeres amas de casa las cuales son personas adultas que no encuentran empleo y hombres que se dedican al empleo informal, el empleo fijo en la pequeña huerta les beneficiara así como a la región, por generar una actividad económica la cual tiene como externalidad positiva el comercio de bienes y servicios para abastecer a LA EMPRESA SA DE CV.

Además el personal ya cuenta con experiencia, en cuanto al personal adicional no necesitará conocimientos previos, las competencias necesarias se obtienen a través de la capacitación interna. El negocio maneja como principal ventaja competitiva el ofrecer un buen producto y servicio, el tipo de insumos y la calidad del tipo gourmet del resultado son las principales características que los clientes buscan, así como el poder contar con equipos adecuados para el cuidado de los hongos que garanticen una buena calidad.

Dónde consideran vender su producto (s) o prestar su servicio (s).
Inicialmente, el proyecto pretende abarcar el mercado de México DF y Área Metropolitana, considerando producción local. De igual forma se puede extender el proyecto al resto de las ciudades del país (ya que nuestro insumo principal es el residuo de café, que se puede obtener en casi todas las ciudades). Idealmente, lograremos extender el alcance hasta Latinoamérica en siguientes etapas.
Principales beneficios que generaría el proyecto productivo para el organismo social solicitante y la comunidad (cómo impactará en la organización y en su entorno). En su caso, beneficios esperados para jóvenes, mujeres y/o población en condiciones de vulnerabilidad.
Los impactos previstos serán beneficiosos principalmente a nivel local, es decir, la entrada y salida de efectivo de la huerta beneficiaran a los integrantes del grupo al proporcionarles un salario fijo mensual con lo cual podrán sustentarse ellos y todos los integrantes de su familia.
En la zona tendrá mayor movilidad de efectivo al comprar materia prima que en la zona se abastece, es decir, no se necesitara traer materia prima de diversas partes para abastecer la demanda en la pequeña huerta.

Inversión:

  • Monto total de la inversión




Concepto

Cultivo de Hongo Seta

Inversión Total

$400,000.00

Requerido a INAES

$400,000.00

Inversión fija del recurso solicitado

$224,000.00

Asistencia Técnica

$16,000.00

Capital de trabajo

$160,000.00




  • Fuentes de financiamiento (origen de los recursos) y condiciones.
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